سلطة التاكو الشهية

سلطة التاكو الشهية .. تعتبر سلطة التاكو من أشهر الأطباق في المطبخ المكسيكي .. مكوناته متوفرة بمطبخك، وطريقة تحضير سلطة التاكو بسيطة وسهلة .. حضري طبق سلطة التاكو وشاركينا رأيك بطعمها الشهي 

شاهدي أيضاً طريقة تحضير البطاطس المكسيكية مع جبن الشيدر الشهية من المطبخ المكسيكي 

 

 

مقادير سلطة التاكو الشهية

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : 250 غراماً
- خس : 5 اكواب (مفروم)
- الذرة : نصف كوب (معلبة)
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة)
- بندورة : 1 حبة (مفرومة)
- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
- الأفوكادو : 1 حبة (مفروم)
- جبنة شيدر : ربع قالب (مبشورة)
- رقائق تورتيلا : ربع كوب (تشيبس)
- زيت الزيتون : ربع كوب (لصوص السلطة)
- خل التفاح : ربع كوب (لصوص السلطة)
- برش ليمون : 1 حبة (لصوص السلطة)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (لصوص السلطة)
- سكر : ملعقتان صغيرتان (لصوص السلطة)

طريقة تحضير سلطة التاكو الشهية

1. اخلطي مكونات الصوص: زيت الزيتون وخل التفاح وبشر الليمون وعصير الليمون والسكر في وعاء حتى تمتزج المكونات واتركيه جانبا.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي اللحم حتى ينضج تماما.

3. ضعي الخس في طبق التقديم ووزعي اللحم المفروم فوقه ثم الذرة والفاصوليا والبندروة والكزبرة.

4. وزعي خليط الصوص فوق مكونات السلطة على وجه الطبق.

5. وزعي الأفوكادو المفروم فوقه وجبن الشيدر وشيبس التورتيلا وقدميه. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ