سلطة التاكو الشهية

سلطة التاكو الشهية .. تعتبر سلطة التاكو من أشهر الأطباق في المطبخ المكسيكي .. مكوناته متوفرة بمطبخك، وطريقة تحضير سلطة التاكو بسيطة وسهلة .. حضري طبق سلطة التاكو وشاركينا رأيك بطعمها الشهي 

شاهدي أيضاً طريقة تحضير البطاطس المكسيكية مع جبن الشيدر الشهية من المطبخ المكسيكي 

 

 

مقادير سلطة التاكو الشهية

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : 250 غراماً
- خس : 5 اكواب (مفروم)
- الذرة : نصف كوب (معلبة)
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة)
- بندورة : 1 حبة (مفرومة)
- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
- الأفوكادو : 1 حبة (مفروم)
- جبنة شيدر : ربع قالب (مبشورة)
- رقائق تورتيلا : ربع كوب (تشيبس)
- زيت الزيتون : ربع كوب (لصوص السلطة)
- خل التفاح : ربع كوب (لصوص السلطة)
- برش ليمون : 1 حبة (لصوص السلطة)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (لصوص السلطة)
- سكر : ملعقتان صغيرتان (لصوص السلطة)

طريقة تحضير سلطة التاكو الشهية

1. اخلطي مكونات الصوص: زيت الزيتون وخل التفاح وبشر الليمون وعصير الليمون والسكر في وعاء حتى تمتزج المكونات واتركيه جانبا.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي اللحم حتى ينضج تماما.

3. ضعي الخس في طبق التقديم ووزعي اللحم المفروم فوقه ثم الذرة والفاصوليا والبندروة والكزبرة.

4. وزعي خليط الصوص فوق مكونات السلطة على وجه الطبق.

5. وزعي الأفوكادو المفروم فوقه وجبن الشيدر وشيبس التورتيلا وقدميه. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ