سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت

سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت

سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت ... تعتبر سلطة الملفوف من الأطباق الجانبية المنعشة والصحية التي تشتهر بمذاقها المميز وقيمتها الغذائية العالية. تتنوع طرق تحضيرها لتناسب مختلف الأذواق والمناسبات، وتعد خياراً مثالياً للراغبين باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.

مقادير سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت

- الملفوف : كوب (مقطع)
- الجزر : كوب (مقطع)
- الفاصوليا الحمراء : كوب
- البروكولي : كوب (مقطع ومسلوق)
- التفاح الأحمر : 1 حبة (مقطع)
- المايونيز : كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- التوت البري : 200 غم

طريقة تحضير سلطة الملفوف والبروكلي مع التوت

  1. في وعاء التقديم، ضعي الملفوف، البروكلي، الجزر، التفاح والفاصوليا الحمراء، والتوت البري وقلّبيهم.
  2. اخلطي المايونيز مع الملح، الفلفل، وعصير الليمون، وتبّلي السلطة ثم قلبيها، وقدميها مع شرائح التوست.

تعلمي أيضاً:  سلطة الملفوف الأحمر مثل المطاعم

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ