مقادير بان كيك نباتي
- دقيق :
كوب وربع
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : كوب وربع
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : كوب وربع
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير بان كيك نباتي
- اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء.
- صُبي الماء والزيت، ثم أضيفيهم فوق المكونات الجافة، واخلطي بالمضرب اليدوي حتى يصبح المزيج ناعماً.
- سخني مقلاة على حرارة متوسطة، ثم اسكبي ربع كوب من خليط البان كيك، واتركيه لدقيقة حتى تتكون الفقاعات، ثم اقلبي البان كيك على الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنياً.
- كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من الكمية.
- قدمي البان كيك النباتي مع العسل أو الفواكة بحسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: حلى البان كيك
