المقادير
- حليب :
كوبان وثلثان الكوب
- البيض : 2 حبة
- دقيق : 2 كوب
- سكر : نصف كوب (+ ٢ ملعقة كبيرة)
- كريمة الخفق : كوب (باردة)
- الآيس كريم : 2 كوب (أي نكهة تفضلين)
- صلصة الشوكولاته الجاهزة : حسب الرغبة
- الفراولة : كوب (مقطّعة شرائح)
- البيض : 2 حبة
- دقيق : 2 كوب
- سكر : نصف كوب (+ ٢ ملعقة كبيرة)
- كريمة الخفق : كوب (باردة)
- الآيس كريم : 2 كوب (أي نكهة تفضلين)
- صلصة الشوكولاته الجاهزة : حسب الرغبة
- الفراولة : كوب (مقطّعة شرائح)
طريقة التحضير
- في الخفاقة الكهربائية، اخفقي الكريمة حتى تكثف.
- في وعاء، ضعي الحليب، البيض، الدقيق والسكر، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- اسكبي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك في المقلاة، واطهي البان كيك لدقيقتين من كلّ جانب حتى ينضج.
- كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
- ضعي البان كيك في أطباق التقديم، وزيّني بالكريمة، الآيس كريم، الفراولة وصلصة الشوكولاتة.
- قدّمي البان كيك على سفرتك.
