الجمبري المشوي للرجيم

الجمبري المشوي للرجيم

الجمبري المشوي للرجيم ... الجمبري المشوي واحداً من الأطباق المثالية للرجيم، فهو قليل السعرات وغني بالبروتين، كما أنه سهل وسريع التحضير، ويمكن تقديمه إلى جانب السلطات أو خضار سوتيه ليصبح وجبة متكاملة صحية ومشبعة دون زيادة في السعرات الحرارية، إليكِ الطريقة.

مقادير الجمبري المشوي للرجيم

- الجمبري : 500 غراماً (متوسط الحجم / مقشر ومنظف)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- بابريكا : رشّة

طريقة تحضير الجمبري المشوي للرجيم

  1. في وعاء عميق، إمزجي عصير الليمون مع الثوم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا.
  2. أضيفي الجمبري، وقلّبي جيداً حتى تتغطى جميع القطع بالتتبيلة.
  3. اتركي الجمبري منقوعاً بالتتبيلة لحوالي 15 دقيقة ليمتص النكهات.
  4. سخّني شواية على نار متوسطة، واطهي الجمبري لحوالي 3 دقائق لكل جانب حتى ينضج ويصبح لونه وردياً.
  5. ضعي الجمبري في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.

تعلمي أيضاً:  الجمبري المشوي بتتبيلة شهية

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ