Name: براونيز التفاح والجوز
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: غربي

مقادير براونيز التفاح والجوز

طريقة تحضير براونيز التفاح والجوز

اخلطي التفاح، السكر، القرفة واتركيهم جانباً لبضع دقائق حتى يتشرّب التفاح النكهات.
امزجي الزبدة، السكر، الفانيليا، البيض جيداً حتى يصبح الخليط هشّاً ومتجانس القوام، ثم أضيفي الدقيق، الملح، بيكربونات الصوديوم، البيكنج باودر، القرفة، وحرّكي المزيج برفق حتى يمتزج تماماً.
أضيفي التفاح والجوز إلى المزيج الكثيف وحرّكي برفق، ثم افردي الخليط في صينية مدهونة باستخدام أطراف أصابعك المبللة.
اخلطي السكر مع القرفة، وانثري المزيج على الوجه، ثم اخبزي البراونيز لمدة 35 دقيقة حتى ينضج واتركيه ليبرد قليلاً قبل التقديم.
بعد أن يبرد قليلاً، قطّعيه إلى مربعات متساوية، وقدّميه دافئاً مع صوص الكراميل أو الآيس الكريم للحصول على مذاق غني ولذيذ.