مقادير دجاج صحي للرجيم
- صدر الدجاج :
2 صدر
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- روزماري : ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- روزماري : ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة تحضير دجاج صحي للرجيم
- اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المفروم، الزعتر، الروزماري، الملح، والفلفل في وعاء.
- ضعي صدور الدجاج في الخليط واتركيها لتتبل لمدة ساعتين في الثلاجة.
- سخني الشواية أو الفرن على حرارة متوسطة إلى عالية.
- اشوي صدور الدجاج لمدة 8 دقائق لكل جانب، أو حتى ينضج تماماً ويأخذ لوناً ذهبياً، إذا كنت تستخدمين الفرن، اخبزيها لمدة 25 دقيقة.
- اتركي الدجاج ليرتاح لبضع دقائق قبل التقطيع ثم قدميه مع الخضار السوتيه.
تعلمي أيضاً: دجاج بالزعتر والليمون.. وجبة مناسبة للرجيم
