مقادير سلطة الزيتون الأخضر
- زيتون أخضر :
كوب (منزوع النواة)
- فلفل رومي أحمر : نصف حبة (مفروم صغير)
- طماطم : 1 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)
- البصل : نصف حبة (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- فلفل رومي أحمر : نصف حبة (مفروم صغير)
- طماطم : 1 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)
- البصل : نصف حبة (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير سلطة الزيتون الأخضر
- اخلطي الزيتون مع الفلفل الأحمر والطماطم والبصل في وعاء.
- اسكبي عصير الليمون وزيت الزيتون واخلطي جيداً.
- أضيفي الملح والفلفل واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- قدمي السلطة مباشرة أو بعد تبريدها في الثلاجة قليلاً.
تعلمي أيضاً: سلطة الزيتون الحار
