سلطة دجاج مشوي

سلطة دجاج مشوي

سلطة دجاج مشوي ... استغلال بقايا الدجاج المشوي لديكِ في تحضير سلطة لذيذة وصحية يُعد فكرة عملية وسهلة، حيث تجمع هذه الوصفة من مطبخ سيدتي بين النكهة الطيبة وسرعة التحضير، لتكون خياراً مثالياً لوجبة إفطار رمضانية خفيفة وسريعة في المنزل.

مقادير سلطة دجاج مشوي

- صدر الدجاج : 2 حبة (مشوي ومقطع شرائح)
- خس : 2 كوب (مقطع)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- خيار : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الجزر : نصف حبة (مبشور)
- الذرة : نصف كوب (مسلوقة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- أعشاب : حسب الرغبة (طازجة، بقدونس أو كزبرة / للتزيين)

طريقة تحضير سلطة دجاج مشوي

  1. ضعي الخس، الطماطم، الخيار، الجزر، والذرة في وعاء كبير، وقلّبي المكونات جيداً.
  2. أضيفي شرائح الدجاج المشوي إلى الخضار.
  3. تبّلي السلطة بزيت الزيتون، عصير الليمون، الملح والفلفل، وقلّبي بلطف لتتوزع النكهات.
  4. زيّني السلطة بالأعشاب الطازجة حسب الرغبة، ويمكن إضافة الصلصة المفضلة فوق السلطة قبل التقديم.
  5. قدّمي سلطة الدجاج المشوي باردة أو بدرجة حرارة الغرفة.

تعلمي أيضاً:  سلطة دجاج بالكاري

أضف تعليق

نصائح الشيف

الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ