سلطة دجاج مشوي

سلطة دجاج مشوي

سلطة دجاج مشوي ... استغلال بقايا الدجاج المشوي لديكِ في تحضير سلطة لذيذة وصحية يُعد فكرة عملية وسهلة، حيث تجمع هذه الوصفة من مطبخ سيدتي بين النكهة الطيبة وسرعة التحضير، لتكون خياراً مثالياً لوجبة إفطار رمضانية خفيفة وسريعة في المنزل.

مقادير سلطة دجاج مشوي

- صدر الدجاج : 2 حبة (مشوي ومقطع شرائح)
- خس : 2 كوب (مقطع)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- خيار : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الجزر : نصف حبة (مبشور)
- الذرة : نصف كوب (مسلوقة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- أعشاب : حسب الرغبة (طازجة، بقدونس أو كزبرة / للتزيين)

طريقة تحضير سلطة دجاج مشوي

  1. ضعي الخس، الطماطم، الخيار، الجزر، والذرة في وعاء كبير، وقلّبي المكونات جيداً.
  2. أضيفي شرائح الدجاج المشوي إلى الخضار.
  3. تبّلي السلطة بزيت الزيتون، عصير الليمون، الملح والفلفل، وقلّبي بلطف لتتوزع النكهات.
  4. زيّني السلطة بالأعشاب الطازجة حسب الرغبة، ويمكن إضافة الصلصة المفضلة فوق السلطة قبل التقديم.
  5. قدّمي سلطة الدجاج المشوي باردة أو بدرجة حرارة الغرفة.

تعلمي أيضاً:  سلطة دجاج بالكاري

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
قد تكتشفين أن الجزء الذي كنتِ تفكرين في رميه وهو شحم الخروف، يمكن أن يتحول إلى مكون ثمين يضيف لمسة فاخرة إلى أطباقك اليومية، فاستفيدي من كل جزء بذكاء وابتكار.
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ