مقادير ساندويش الدجاج الكريمي
- صدر الدجاج :
1 صدر
(مسلوق ومفتت)
- المايونيز : ثلث كوب
- قشدة حامضة : 3 ملاعق كبيرة
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة ونصف
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة
- العسل : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحون)
- ملح : رشّة
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (رقائق)
- الملفوف الأخضر : ثلث كوب (مقطع)
- البصل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- خيار : 1 حبة (صغير ومقطع ناعم)
- خبز التوست : 8 شرائح
- زبدة مملحة : حسب الحاجة (للدهن)
- المايونيز : ثلث كوب
- قشدة حامضة : 3 ملاعق كبيرة
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة ونصف
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة
- العسل : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحون)
- ملح : رشّة
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (رقائق)
- الملفوف الأخضر : ثلث كوب (مقطع)
- البصل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- خيار : 1 حبة (صغير ومقطع ناعم)
- خبز التوست : 8 شرائح
- زبدة مملحة : حسب الحاجة (للدهن)
طريقة تحضير ساندويش الدجاج الكريمي
- اخلطي جميع مكونات خليط المايونيز (مايونيز، قشدة حامضة، جبن كريمي، عصير ليمون، خردل ديجون، عسل، فلفل أسود مطحون، ملح، رقائق فلفل حار)، ثم أضيفي الخليط إلى الدجاج وقلّبي جيداً.
- تذوقي واضبطي النكهة (ملح، فلفل، ليمون، أو عسل حسب الرغبة).
- أضيفي الخضار (الملفوف، البصل الأخضر، الخيار) وامزجي.
- ادهني الخبز بطبقة خفيفة من الزبدة من الداخل.
- ضعي 4 ملاعق كبيرة من خليط الدجاج على شريحة الخبز.
- غطّيها بشريحة أخرى، ثم اقطعيها حسب الرغبة، وقدمي الساندويش فوراً.
تعلمي أيضاً: ساندويش الدجاج المدخن بالكريمة
