مقادير شوكولاتة قابلة للدهن بالحمص
- حمص :
علبة (مصفى ومغسول)
- مسحوق الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (خام غير محلى)
- شراب القيقب : 4 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ملح البحر : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة (اختياري / لتخفيف القوام)
- مسحوق الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (خام غير محلى)
- شراب القيقب : 4 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ملح البحر : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة (اختياري / لتخفيف القوام)
طريقة تحضير شوكولاتة قابلة للدهن بالحمص
- ضعي الحمص مع الكاكاو وشراب القيقب والفانيليا والملح في محضر الطعام.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تبدأ بالتماسك وتصبح ناعمة.
- أوقفي الخلاط بين الحين والآخر، واكشطي الجوانب لضمان القوام الكريمي.
- أضيفي الماء تدريجياً إذا رغبتِ بقوام أخف.
- اخلطي مرة أخرى حتى يصبح الخليط ناعماً تماماً.
- ارفعي الخليط وانقليه إلى مرطبان زجاجي نظيف ومحكم الإغلاق.
تعلمي أيضاً: كرات النوتيلا
