مقادير كيكة المج بالفانيليا
- دقيق :
ربع كوب (متعدد الاستعمالات)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : ملعقة صغيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كيكة المج بالفانيليا
- ضعي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في مج (كوب حراري)، وقلّبي المكونات جيداً.
- أضيفي الحليب والزبدة المذابة والفانيليا، وامزجي جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس، مع التأكد من خلط القاع جيداً.
- أضيفي حبيبات التزيين وقلّبي برفق.
- ضعي المج في الميكروويف واطهيه لمدة من 70 إلى 90 ثانية، حتى تتماسك الكيكة مع بقاء سطحها لامعاً قليلاً.
- سر نجاح كيكة المج هو عدم الإفراط في الطهي، حتى تبقى طرية من الداخل، حيث تستمر في النضج قليلاً بعد إخراجها.
- اتركي الكيكة داخل الميكروويف لمدة دقيقة قبل تناولها حتى تكتمل عملية النضج.
تعلمي أيضاً: كوكيز المج السريع
