أصابع البطاطس ببهارات المسالا الهندية

أصابع البطاطس ببهارات المسالا الهندية .. يتميز المطبخ الهندي بالتوابل والبهارات المميزة ذات الرائحة الشهية والمذاق الخاص، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير أصابع البطاطس ببهارات المسالا الهندية، طبق مقبلات شهي وسريع التحضير 

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة (مدخنة ومطحونة)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم/ مقشرة ومقطعة أصابع)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

2. جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة.

3. اخلطي بهارات المسالا والبابريكا والكركم في وعاء واسع.

4. أضيفي أصابع البطاطس حتى تتغطى بمزيج البهارات من كل الجهات.

5. ضعي البطاطس في الصينية على ورق الزبدة ووزعي الزيت فوقها.

6. أدخليها الفرن لمدة ½ ساعة أو حتى تنضج البطاطس.

7. قدميها ساخنة. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ