مقادير حلى كرات الموز وجوز الهند بالشوكولاتة
- الموز :
2 حبة (ناضج ومتوسط الحجم)
- الشوفان : كوب
- جوز الهند : ثلثان الكوب (مبشور)
- الشوكولاتة : 100 غراماً (داكنة)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الشوفان : كوب
- جوز الهند : ثلثان الكوب (مبشور)
- الشوكولاتة : 100 غراماً (داكنة)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير حلى كرات الموز وجوز الهند بالشوكولاتة
- اهرسي الموز جيداً في وعاء كبير حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي الشوفان، العسل، الفانيليا، القرفة، ورشة الملح، وامزجي حتى يتكون خليط متماسك.
- أضيفي نصف كمية الشوكولاتة ونصف كمية جوز الهند، وقلّبي جيداً حتى تتوزع المكونات.
- شكّلي الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم باستخدام اليد.
- غلّفي الكرات بباقي جوز الهند حتى تتغطى بالكامل.
- ضعي الكرات في صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك.
- ذوّبي الشوكولاتة المتبقية، ثم زيني بها الكرات أو غمّسي نصف كل كرة فيها، واتركي تغليفة الشوكولاتة تتماسك، ثم قدّميها باردة.
تعلمي أيضاً: حلى كرات الأوريو
