سلطة الدجاج مع صلصة السمسم للرجيم

لتختاري أطباقك المميزة أثناء اتباعك للرجيم، تابعي وصفات مطبخ سيدتي المميزة واليومية، نقدم لك سلطة الدجاج مع صلصة السمسم للرجيم الشهية والقليلة السعرات الحرارية 

مقادير سلطة الدجاج مع صلصة السمسم للرجيم

- الدجاج : 4 اكواب (مسلوق و مفروم)
- خس : 3 اكواب (مفروم)
- الملفوف الأحمر : كوبان (مفروم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- خيار : 2 حبة (مفروم)
- لوز : ثلث كوب (شرائح)
- زيت السمسم : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- خل الأرز : ربع كوب (للصلصة)
- الزيت النباتي : ربع كوب (للصلصة)
- ملح : ملعقة صغيرة (للصلصة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصلصة)
- المعكرونة : كوب (سمراء، مسلوقة)

طريقة تحضير سلطة الدجاج مع صلصة السمسم للرجيم

1. اخلطي الخس والبصل والملفوف  الأحمر والخيار والدجاج واللوز والمعكرونة السمراء في وعاء حتى تمتزج المكونات.

2. في وعاء آخر اخلطي زيت السمسم و خل الأرز والملح والفلفل الأسود و السكر والزيت النباتي جيداً.

3. صبي مزيج الصلصة فوق الخضار والدجاج وقدميه. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
في حين تعتمد الصلصات الفرنسية الكلاسيكية على الصلصة، فإن المطابخ الحديثة غالباً ما تستخدم النشويات أو حتى هريس الخضار للحصول على خيارات صحية وخالية من الغلوتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ