لقمة القاضي الهشة والمميزة

مقادير لقمة القاضي الهشة والمميزة

- البطاطس : 250 gr (مسلوق)
- النشاء : 250 gr
- الماء : 500 ml
- بودرة الحليب : 250 gr
- خميرة : ملعقة صغيرة
- طحين : 500 gr

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

الشكل النهائي
التعليقات ( 10 )
| تاريخ النشر: 2013-10-30

لماذا تضاف البطاطس؟

| تاريخ النشر: 2013-11-09

هل البطاطس مسلوقه أم نيه؟

| تاريخ النشر: 2013-12-03

اكيد رح تكون البطاطس مسلوقة بس السؤال انه بنطحنها مع ماء و لا بدون

| تاريخ النشر: 2013-12-11

لالا البطاطس بنطحنها بدون ماء

| تاريخ النشر: 2014-06-16

الله ذكرتني بالرمضان علشان الفنوس شكراً لكم ^_^

| تاريخ النشر: 2014-06-16

بدون ماء ومسلوقه ^_^

| تاريخ النشر: 2014-06-16

انا اسفه كيف ؟؟ مكتوب بالمقادير ماء وأنتم كاتبين بدون ماء انا غبيه ~_~

| تاريخ النشر: 2014-08-06

لماذا تضاف البطاطس

| تاريخ النشر: 2014-08-21

المقادير مو دقيقه

| تاريخ النشر: 2020-04-24

سؤال ما هو كيس الحلواني

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طريقة لفصل صفار البيض عن البياض تختلف من شخص لآخر بحسب الخبرة والأدوات المتوفرة، فهناك من يفضل الاعتماد على قشرتي البيضة، وآخرون يجدون أن اليد أكثر سهولة.
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ