كيكة البسكويت بالآيس كريم بالفيديو

كيكة البسكويت بالآيس كريم بالفيديو ... يقال إن من اخترع قالب (بسكويت) الآيس كريم هو السوري إرنست الحموي في عام 1903، حيث ساعد بائع آيس كريم في معرض "سانت لويس" العالمي بولاية ميزوري الأمريكية من خلال لف قطع الوافل الرقيقة على شكل مخروط بعد نفاد الأطباق. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل ألذ الحلويات الباردة بالآيس كريم على طريقتنا.

مقادير كيكة البسكويت بالآيس كريم بالفيديو

- بسكويت : عبوة (بسكويت لوتس أو كراميل)
- الزبدة : كوب (زبدة فستق / مذوبة)
- فستق : ربع كوب (فستق سوداني / مجروش)
- الآيس كريم : 900 غم (بنكهة الفانيليا)
- فستق : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (كرات / للتزيين)

طريقة تحضير كيكة البسكويت بالآيس كريم بالفيديو

  1. نُغلّف قالب كيك (بالطول) بالنايلون، نصف البسكويت في أرضيته، ثم نذيب زبدة الفستق السوداني في المايكرويف ونتركها تبرد قليلاً، ونمدها على البسكويت، ثم نرش الفستق المجروش.
  2. نضيف طبقة سميكة من الآيس كريم بالفانيليا، ونكرر طبقتي زبدة الفستق المذوبة، وبسكويت اللوتس.
  3. نلف النايلون حول الآيس كريم، ونزج القالب في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل قبل تقديمه.
  4. نزين بالفستق المجروش بحسب الرغبة، ويقدم بارداً.

تعلمي أيضاً:  آيس كريم بالقشدة

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمِ قشور الفاكهة.. قد تجعل الخبز أكثر فائدة
لا ترمِ قشور الفاكهة.. قد تجعل الخبز أكثر فائدة
قشور الفاكهة ليست مجرد مخلفات ينبغي التخلص منها، بل هي مورد طبيعي يمكن أن يضيف قيمة غذائية وجمالية واقتصادية إلى حياتنا اليومية من خلال خطوات بسيطة كالتجفيف.
طرق إزالة الخدوش عن زجاج الفرن
طرق إزالة الخدوش عن زجاج الفرن
إن المحافظة على زجاج الفرن تبدأ بالعناية اليومية والتنظيف الصحيح، فذلك يقلل كثيراً من احتمال ظهور الخدوش ويحافظ على شفافيته لسنوات طويلة، ولكفاءة الفرن.
لا ترمي قشور الثوم.. إليك استخداماتها المدهشة
لا ترمي قشور الثوم.. إليك استخداماتها المدهشة
تثبت قشور الثوم أن كثيراً من الأشياء التي نعتبرها نفايات قد تكون في الحقيقة مواد مفيدة إذا عرفنا كيفية استغلالها بالشكل الصحيح. يمكن تحويلها إلى ما يثري الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ