المقادير
- القشدة :
ليتر
(طرية ومن النوع الجيد)
- حليب مركز محلى : علبة
- الفانيليا : حسب الرغبة (حبوب)
- حليب مركز محلى : علبة
- الفانيليا : حسب الرغبة (حبوب)
طريقة التحضير
- اضربي الحليب المركز جيداً في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الكريمة وحبوب الفانيلا تدريجياً إليه إلى أن تتماسك جيداً، ويمكنك رسم طريق فيها بأصبعك.
- اسكبي الخليط في إناء بلاستيكي، وأدخليه إلى الفريزر على درجة حرارة معتدلة ليبرد بالشكل المطلوب، بعد أن يثلج، اقلبيه على الفور، وقدميه في طبق مزين بالشوكولاتة المذابة أو حبوب القهوة.
تعلمي أيضاً: آيس كريم كيتو
