مقادير سلطة البطيخ بالجرجير وجبنة الفيتا بالفيديو
- الجرجير :
كوب
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- جبن فيتا : 150 غراماً (مفتت)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- صنوبر : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
- برش ليمون : حسب الرغبة (للتزيين)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بطيخ : 2 شريحة
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- جبن فيتا : 150 غراماً (مفتت)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- صنوبر : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
- برش ليمون : حسب الرغبة (للتزيين)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بطيخ : 2 شريحة
طريقة تحضير سلطة البطيخ بالجرجير وجبنة الفيتا بالفيديو
- قطّعي البطيخ إلى شرائح، وباستخدام وعاء صغير أو طبق تقديم، أزيلي لبّ البطيخ.
- في وعاء، اخلطي الجرجير مع البصل الأحمر المقطع شرائح، وجبنة الفيتا، وزيت الزيتون البكر الممتاز، وعصير الليمون، والملح والفلفل الأسود.
- ضعي شرائح البطيخ في طبق التقديم، ثم ضعي فوقها السلطة، وأضيفي القليل من الصنوبر، وبشر الليمون، وقدمي السلطة فوراً.
تعلمي أيضاً: سلطة البطيخ بالخيار والجبن
