مقادير سينابون بعجينة التوست
- خبز التوست :
12 شريحة (أبيض طري)
- الزبدة : حسب الحاجة (مذابة)
- السكر البني : حسب الحاجة
- القرفة : حسب الحاجة
- سكر البودرة : حسب الحاجة (للتزيين)
- حليب : كمية (سائل / للتزيين)
- الزبدة : حسب الحاجة (مذابة)
- السكر البني : حسب الحاجة
- القرفة : حسب الحاجة
- سكر البودرة : حسب الحاجة (للتزيين)
- حليب : كمية (سائل / للتزيين)
طريقة تحضير سينابون بعجينة التوست
- سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئوية.
- قطعي أطراف شرائح التوست باستخدام سكين حاد.
- افردي كل شريحة بواسطة الشوبك حتى تصبح رقيقة جداً.
- ادهني جانبي كل شريحة بالزبدة المذابة.
- رشي أحد الجانبين بكمية وفيرة من خليط السكر والقرفة.
- اطوي جانبي الشريحة نحو المنتصف، ثم لفيها برفق على شكل رول.
- رتّبي اللفائف في قالب ميني مافن مدهون بالزبدة، أو يمكن طيّ الشرائح على شكل مثلثات ووضعها في صينية مبطنة بورق الخبز.
- رشي القليل من خليط السكر والقرفة على الوجه.
- اخبزي اللفائف لمدة 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً خفيفاً وتصبح مقرمشة من الخارج.
- أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم.
- لتحضير التغطية (اختياري): اخلطي السكر البودرة مع كمية قليلة من الحليب حتى تحصلي على قوام سائل كثيف.
- وزّعي التغطية على اللفائف بعد أن تبرد قليلاً، وقدميها دافئة مع القهوة أو الشاي.
تعلمي أيضاً: سينابون رول بمذاق القهوة
