مقادير بطاطس مقلية بفاهيتا الدجاج والشيدر

- البطاطس : 200 غم (مقلية ومقرمشة وجاهزة)
- جبن الشيدر : 115 غم
- الفليفلة الحلوة : 60 غراماً (شرائح محمصة ومصفاة)
- صدر الدجاج : 115 غم (مطبوخ، مقطع شرائح بنكهة الفاهيتا)
- كريمة : 60 غراماً (مكسيكية)
- فلفل الهلابينو : 8 شرائح (رفيعة)
- كزبرة خضراء : 5 أوراق (طازجة)
- الليمون الاخضر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح أو أرباع)

طريقة تحضير بطاطس مقلية بفاهيتا الدجاج والشيدر

سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
رتبي فاهيتا شرائح الدجاج في صينية مبطنة بورق الخَبز.
اخبزي الدجاج لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يسخن جيداً وتصل حرارته الداخلية إلى 75 مئوية، ثم اتركيه جانباً.
رتبي البطاطس المقلية الساخنة في طبق أو صينية التقديم.
اسكبي صلصة الجبن الساخنة فوق البطاطس لتغطيها بالتساوي.
وزّعي شرائح الفليفلة المحمصة فوق البطاطس، ثم أضيفي شرائح الدجاج.
زيّني الوجه بخطوط من الكريمة المكسيكية.
أضيفي شرائح الهالبينو وأوراق الكزبرة الطازجة، ثم قدّميها ساخنة مع شرائح الليمون الأخضر.

تعلمي أيضاً: بطاطس مقلية مع البصل