مقادير اللوز المحمص بالعسل المقرمش
- لوز :
2 كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
- ملح البحر : رشّة
- العسل : ملعقة كبيرة
- ملح البحر : رشّة
طريقة تحضير اللوز المحمص بالعسل المقرمش
- ضعي اللوز في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- أضيفي ملح البحر والعسل السائل، ثم قلّبي اللوز جيداً حتى يتغطى بطبقة رقيقة ومتساوية من العسل.
- سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي الصينية في الفرن، واخبزي اللوز لمدة 15 دقيقة تقريباً، مع مراقبته جيداً حتى لا يحترق، لأن العسل قد يتسبب في احتراق اللوز بسرعة.
- أخرجي اللوز من الفرن، واتركيه يبرد تماماً على ورق الزبدة. سيصبح العسل أكثر تماسكاً حول حبات اللوز، مما يجعلها أقل التصاقاً.
- بعد أن يبرد اللوز تماماً، انقليه إلى وعاء محكم الإغلاق واحفظيه لحين التقديم.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل خبز اللوز الخفيف
