سلطة الكينوا بالفيديو

سلطة الكينوا بالفيديو

إن كان بمقدورك تحضير طبق سلطة مميز وممتع، اتركي هذه المهمة على مطبخ سيدتي، وتابعينا مع روان صوان في هذا الفيديو، لتكتشفي سرّ تحضير سلطة الكينوا المدهشة

مقادير سلطة الكينوا بالفيديو

- كينوا : كوب (مسلوقة)
- جبن الماعز : 50 غم (أو جبن الفيتا)
- التوت البري : ملعقتان كبيرتان (مجفف)
- الجرجير : ضمة
- الجوز : ملعقتان كبيرتان (مجروش)
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة (للتتبيلة)
- الخل : ملعقة كبيرة (أو خل التمر أو أي نوع من الخل / للتتبيلة)
- عصير الليمون : ملعقتان صغيرتان (للتتبيلة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيلة)
- ملح : رشّة (للتتبيلة)

طريقة تحضير سلطة الكينوا بالفيديو

1. نضع الخضار بوعاء الخلط.

2. ثم نضيف مقادير التتبيلة، وتخلط جميع المكونات.

3. تسكب السلطة بطبق التقديم وتقدم.

أضف تعليق

نصائح الشيف

قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ