فول بالزيت

الفول من الاصناف التي ينصح بها خبراء التغذية لاحتوائها على الالياف و البروتين 

جربي وصفة الفول بالزيت من مطبخ سيدتي و اسمتمعي بها لوجبة سحور صحية و شهية 

 

مقادير فول بالزيت

- الثوم : 40 gr
- زيت الزيتون : 20 ml
- فول أخضر : 300 gr
- عصير الليمون : 2 pcs
- الكزبرة : 70 gr
- الفلفل الأبيض : رشّة (حسب الرغبة)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)

طريقة تحضير فول بالزيت

1ـ يُقلى الثوم في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون، ثمّ تُضاف الكزبرة.

2ـ بعد ذلك، يُضاف الفول الأخضر، ويُطهى ببطء، ويُرش الملح والفلفل الابيض

3ـ قبل نهاية عمليّة الطهو، يُضاف عصير الليمون.

4ـ يُزيّن هذا الطبق بأوراق الكزبرة وشرائح الليمون.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
ينمو دماغ الطفل بسرعة كبيرة خلال السنوات الأولى من حياته، حيث تشير الدراسات إلى أن الجزء الأكبر من نمو الدماغ يحدث قبل سن الخامسة، بدعم من العناصر الغذائية.
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ