أجنحة الدجاج على الطريقة المكسيكية

أجنحة الدجاج على الطريقة المكسيكية .. يعتبر المطبخ المكسيكي غني بالأكلات المميزة والطيبة والتي تعتبر سهلة جداً بالتحضير، ويعتمد الأكل المكسيكي على أنواع معينة من التوابل والبهارات المميزة الخاصة به، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق جديد ولذيذ من أجنحة الدجاج على الطريقة المكسيكية 

المقادير

- جوانح الدجاج : 1 كيلو (منظف)
- البصل : 1 حبة (مفروم / مقادير التتبيلة)
- أوريغانو : ملعقة كبيرة (مجفف / مقادير التتبيلة)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة (مقادير التتبيلة)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة / مقادير التتبيلة)
- فلفل ابيض : ملعقتان صغيرتان (مطحون / مقادير التتبيلة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم / مقادير التتبيلة)
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة / مقادير التتبيلة)
- فلفل أخضر حار : 2 حبة (مفروم ناعم / مقادير التتبيلة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (مقادير التتبيلة)
- ملح : ملعقة صغيرة (مقادير التتبيلة)

طريقة التحضير

1. اخلطي البصل والأوريغانو والبهارات والقرفة والفلفل الأبيض وجوزة الطيب والفلفل الحار المفروم والملح والزيت في الخلاط الكهربائي وحتى يصبح المزيج ناعما.

2. ضعي المزيج في طبق والبصل الأخضر المفروم وأضيفي أجنحة الدجاج واخلطي حتى تتمازج المكونات واتركي الدجاج منقوع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

3. سخني الفرن على حرارة 190 درجة وضعي أجنحة الدجاج في صينية وأدخليها للفرن لمدة 45 دقيقة.

4. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو السلطة.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ