موس القهوة بدون بيض خطوة بخطوة

قدمي لضيوفك المميزة حلى الكاسات بشكل مميز، وبسيط، وسريع التحضير، حضرت السيدة نسرين قطناني موس القهوة بدون بيض بالخطوات بالصور، شاهدي الخطوات بالصور وحضري أشهى الحلويات من مطبخ سيدتي

اقرئي ايضاً : طريقة عمل مافن الفراولة

 

المقادير

- كيك : كوب (جاهز مفتت)
- الشوكولاتة البيضاء : 300 غراماً (مذابة)
- كريمة : 200 غم (كريمة حلويات سائلة)
- الزبدة : 40 غراماً
- جيلاتين : ملعقة
- النسكافيه : ملعقتان كبيرتان (مذوب في معلقتين ماء مغلي)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

نذوب الجيلاتين بملعقتان كبيرتان من الماء البارد، ثم نضعه بالمايكرويف لمدة 10 ثواني فقط حتى يذوب تماما

الخطوة الثانية

يضاف الجيلاتين مباشرة للشوكولاتة البيضاء وتحرك

الخطوة الثالثة

وتضاف الزبدة أيضاً وتحرك جيداً حتى تتجانس مع الشوكولاتة البيضاء

الخطوة الرابعة

نقوم بخفق كريمة الحلويات حتى يتضاعف حجمها ثم نضيف عليها النسكافيه مع الخفق

الخطوة الخامسة

نقوم بإضافة الكريمة المخفوقة على الشوكولاتة على دفعات مع التحريك الخفيف حتى تتجانس

الخطوة السادسة

يوضع فتات الكيك في كؤوس التقديم

الخطوة السابعة

ونضع فوق الكيك خليط موس القهوة، وتدخل الأكواب للثلاجة لمدة ساعتين

الخطوة الثامنة

يزين موس القهوة بحسب الرغبة ويقدم بارداً
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ