ضلوع الخروف مع العسل والخردل الغني

طبق ضلوع الخروف من أطباق اللحوم الشهية والمطلوبة في العزومات. لتقدمي سفرة غنية ومميزة حضري طبق ضلوع الخروف مع العسل والخردل. 

اقرئي ايضاً : لحم خروف مشوي بالأعشاب

 

مقادير ضلوع الخروف مع العسل والخردل الغني

- اللحم الضاني : 350 gr (الى 500 غرام)
- الخردل : ملعقتان كبيرتان
- العسل : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (المفروم)
- ملح : رشّة
- الفلفل الأسود : رشّة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

step 1

الخطوة الثانية

step 2

الخطوة الثالثة

step 3
التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2014-06-18

عجيبه الطبخه

| تاريخ النشر: 2014-11-25

منظهرها مشهي

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ