المقادير
- الزيت النباتي :
ثلاث أرباع الكوب
- العسل : 6 ملاعق
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : 3 اكواب (أسمر)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الشوفان : كوب
- الشوكولاتة البيضاء : كوبان (رقائق)
- الجوز : نصف كوب (مفروم)
- العسل : 6 ملاعق
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : 3 اكواب (أسمر)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الشوفان : كوب
- الشوكولاتة البيضاء : كوبان (رقائق)
- الجوز : نصف كوب (مفروم)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
2. جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة.
3. اخلطي الزيت النباتي والعسل حتى يصبح المزيج ناعم.
4. أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي.
5. أضيفي الطحين والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح واخفقي.
6. ثم أضيفي الشوفان ورقائق الشوكولاتة البيضاء والجوز المفروم وقلبي حتى تتمازج المكونات.
7. اصنعي كرات بالملعقة بحجم متوسط وضعيها في الصينية بشكل متباعد.
8. أدخليها الفرن لمدة 10 -12 دقيقة ثم اتركيها لتبرد وقدميها.
