.jpg)
المقادير
- دقيق القمح : كوبان ونصف
- خميرة : ملعقة كبيرة
- بايكينغ باودر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 pcs
- حليب : كوب (ساخن)
- الفانيليا : رشّة
- قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
1- نذوب الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في ربع كوبٍ من الماء الدافىء.
2- نخفق البيض في صحنٍ صغيرٍ.
3- نضيف خليط الخميرة، البيض، نصف كوب من السكر، الزبدة المذوبة، الحليب المركز، كوب من الماء وملعقةٍ صغيرةٍ ملح.
4- نضيف الدقيق.
5- نضيف شريحة صغيرة جداً من قشر البرتقال بحيث لا تظهر داخل العجين.
6- نخلط جميع المواد معاً لنشكل عجينة طرية ومتماسكة.
7- نفرد العجينة الآن على منطقة مستوية، ونرشّ عليها رشة دقيق.
8- تٌشكل كرات من العجين بالقطاعة بالحجم الذى نريده، ثم نتركه لمدة ربع ساعة لكي يزداد حجمه.
9- نقلي كرات العجين في زيت درجة حرارته متوسطة.
10- نخرج الدونات من الزيت بعد أن يصبح لونها ذهبياً ونضعها على المحارم (المناديل).
11- نضع حلقات أو كرات الدونات على إناءٍ للتقديم.
12- نجهز الشكولاته للدونات بخلط كوب من السكر البودرة مع ربع كوب من بودرة الكاكاو المر ومقدار من الحليب، حتى يتكون مقدار ثقيل، لتزيين الدونات .
13- تقدّم الدونات باردة.
.jpg)
شكرًا على الوصفة مرررررررة حلوة كلك ذوق
واااو تجنن
الوصفة رائعة جدا
تسلم الايادي
حلوه مره ماشالله
الخطوة الثالثة كم من الحليب من ضيف و الزبدة؟
جنآنن
طريقة سهله وجميلة شكرا
لذيذة
جمييل
Jamie chokera
وااو جربتها لذيذه
مره كيوت✨
يم يم
روووووووعة تسلم الايادي
شكراً وجزيلاً علي الوصفة الجميل يا شيف
اول مره اشوف دونات بسمن
وصفة رائعة اصراحة
Inaha wasfa rai3a
Hhhhhh
حلوه مره
بجنن
ليش المقادير تختلف في الوصف ( طريقة التحضير) ؟؟؟
اليوم رح اجربها
روعه