طريقة الدونات من سيدتي نت

المقادير

- السمنة : كوب (النباتية)
- دقيق القمح : كوبان ونصف
- خميرة : ملعقة كبيرة
- بايكينغ باودر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 pcs
- حليب : كوب (ساخن)
- الفانيليا : رشّة
- قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1- نذوب الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في ربع كوبٍ من الماء الدافىء.
2- نخفق البيض في صحنٍ صغيرٍ.
3- نضيف خليط الخميرة، البيض، نصف كوب من السكر، الزبدة المذوبة، الحليب المركز، كوب من الماء وملعقةٍ صغيرةٍ ملح.
4- نضيف الدقيق.
5- نضيف شريحة صغيرة جداً من قشر البرتقال بحيث لا تظهر داخل العجين.
6- نخلط جميع المواد معاً لنشكل عجينة طرية ومتماسكة.
7- نفرد العجينة الآن على منطقة مستوية، ونرشّ عليها رشة دقيق.
8- تٌشكل كرات من العجين بالقطاعة بالحجم الذى نريده، ثم نتركه لمدة ربع ساعة لكي يزداد حجمه.
9- نقلي كرات العجين في زيت درجة حرارته متوسطة.
10- نخرج الدونات من الزيت بعد أن يصبح لونها ذهبياً ونضعها على المحارم (المناديل).
11- نضع حلقات أو كرات الدونات على إناءٍ للتقديم.
12- نجهز الشكولاته للدونات بخلط كوب من السكر البودرة مع ربع كوب من بودرة الكاكاو المر ومقدار من الحليب، حتى يتكون مقدار ثقيل، لتزيين الدونات .
13- تقدّم الدونات باردة.

التعليقات ( 26 )
| تاريخ النشر: 2014-05-21

شكرًا على الوصفة مرررررررة حلوة كلك ذوق

| تاريخ النشر: 2014-05-21

واااو تجنن

| تاريخ النشر: 2014-05-23

الوصفة رائعة جدا

| تاريخ النشر: 2014-05-27

تسلم الايادي

| تاريخ النشر: 2014-05-27

| تاريخ النشر: 2014-05-28

حلوه مره ماشالله

| تاريخ النشر: 2014-06-01

الخطوة الثالثة كم من الحليب من ضيف و الزبدة؟

| تاريخ النشر: 2014-06-03

جنآنن

| تاريخ النشر: 2014-06-06

طريقة سهله وجميلة شكرا

| تاريخ النشر: 2014-06-07

لذيذة

| تاريخ النشر: 2014-06-08

جمييل

| تاريخ النشر: 2014-06-16

Jamie chokera

| تاريخ النشر: 2014-06-17

وااو جربتها لذيذه

| تاريخ النشر: 2014-06-18

مره كيوت✨

| تاريخ النشر: 2014-06-18

يم يم

| تاريخ النشر: 2014-06-18

روووووووعة تسلم الايادي

| تاريخ النشر: 2014-06-24

شكراً وجزيلاً علي الوصفة الجميل يا شيف

| تاريخ النشر: 2014-06-24

اول مره اشوف دونات بسمن

| تاريخ النشر: 2014-06-29

وصفة رائعة اصراحة

| تاريخ النشر: 2014-06-30

Inaha wasfa rai3a

| تاريخ النشر: 2014-06-30

Hhhhhh

| تاريخ النشر: 2014-07-11

حلوه مره

| تاريخ النشر: 2014-07-23

بجنن

| تاريخ النشر: 2014-09-18

ليش المقادير تختلف في الوصف ( طريقة التحضير) ؟؟؟

| تاريخ النشر: 2014-09-18

اليوم رح اجربها

| تاريخ النشر: 2014-09-30

روعه

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ