المقادير
- الزبدة :
200 غم
(طرية)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- طحين : كوبان وثلث الكوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- مربى : كوبان (النوع المفضل من المربى لديك)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- طحين : كوبان وثلث الكوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- مربى : كوبان (النوع المفضل من المربى لديك)
طريقة التحضير
1. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
2. أضيفي الفانيلا واخفقي.
3. اخلطي الطحين مع الملح وأضيفي المزيج لخليط الزبدة والسكر واعجني حتى تتكون عجينة لينة.
4. إفردي ثلاث أرباع كمية العجين في طبق الفرن مقاس 9 انش.
5. وزعي المربي على العجين.
6. ابشري الربع المتبقي من العجين على الوجه.
7. أدخلي الطبق الفرن لمدة 35 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى تتحمر.
8. اتركيها لتبرد ثم رشي رشة سكر بودرة للزينة وقطعيها وقدميها.
ملاحظة يمكنك استخدام النوع المفضل من المربى لديك.
