بوكيه الطماطم

المقادير

- جبنة الفيتا : ثلاث أرباع الكوب
- ورق نعناع : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم المعمر : 1 pcs (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : 12 pcs (صغيرة)
- الشبت : 12 pcs (عود)
- بهارات : رشّة (-للتقديم:فلفل حلو أصفر، أعواد خشبية)

طريقة التحضير

1-ضعي، في طبق صغير الجبن والنعناع وزيت الزيتون والثوم والفلفل الأسود، واستخدمي شوكة لتفتيت الجبن، مع التقليب لتختلط المكونات جيداً.
2-استعملي سكيناً صغيرة، واعملي شكل × في حبات الطماطم، بدون أن تقطعيها للقاع.
3-للتجهيز: استعملي ملعقة صغيرة، املئي حبات الطماطم بخليط الجبن وقدمي مباشرة.
4-للتقديم: ثبتي كل حبة طماطم محشوة في عود خشبي وقدميه على شكل بوكيه في حبة الفلفل الحلو أو في إناء زهور جميل.

التعليقات ( 5 )
| تاريخ النشر: 2014-06-26

على شو مثبتيها

| تاريخ النشر: 2014-06-26

واو بتجنن

| تاريخ النشر: 2014-07-09

Très chic

| تاريخ النشر: 2014-07-18

Très jolie et présentable en plus

| تاريخ النشر: 2014-08-02

أكيد عيدان خشب أو سياخ خشب

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ