حلى كريمة الموز

حلى كريمة الموز .. استغلي موسم الفاكهة الطيبة وحضري أشهى الحلويات الغربية المميزة على مائدة ضيافتك، اخترنا لك من مطبخ سيدتي حلى كريمة الموز الطيبة بطريقة سهلة وبسيطة  

المقادير

- للتزيين :
  • كريمة : كوب (مخفوقة)
- طحين : تلت كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- صفار البيض : 2 حبة (مخفوق)
- حليب : كوبان ونصف
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة)
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- الموز : 4 حبات (مقطع شرائح)
- بسكويت : عبوة (مكسر)

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين مع السكر والملح في قدر.

2. أضيفي صفار البيض المخفوق والحليب وضعي القدر على نار متوسطة.

3. أضيفي ملعقتين من الزبدة وحركي بواسطة الخفاقة اليدوية حتى يبدأ الخليط يظهر فقاعات ويصبح سميكاً.

4. أزيلي القدر عن النار وحركي.

5. أضيفي الفانيلا وملعقة الزبدة المتبقية وحركي.

6. ضعي طبقة من البسكويت في أكواب التقديم ثم طبقة من الحشوة وشرائح الموز ثم طبقة كريمة.

7. أعيدي الكرة لعمل عدة طبقات وزيني الوجه بالكريمة وشرائح الموز.

8. ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ