البطاطس المكسيكية مع جبن الشيدر الشهية

تعتبر أطباق المطبخ المكسيكي من الأكلات الغنية والشهية.. البطاطس المكسيكية مع جبن الشيدر الشهية نقدمها من مطبخ سيدتي بأسهل الطرق وألذها

 

المقادير

- البطاطس : 2 pcs
- الفاصوليا الحمراء : كوب (علبة)
- بابريكا : ملعقة صغيرة (بودرة بابريكا الحلوة)
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة (حمراء)
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- مسحوق الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : كوبان (الشيدر الأحمر)
- البصل الأخضر : ملعقتان كبيرتان
- الفلفل الحار : ملعقة كبيرة (مخلل)

طريقة التحضير

1.يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية

2. تُبطن صينية الفرن بورق الألومنيوم ويُرش بالزيت ويوضع جانبًا

3. تُقطع البطاطس إلى أصابع متوسطة

4. في وعاء كبير، تُخلط البطاطس مع الزيت وتُقلب جيدًا ثم تضاف إليها البابريكا والشطة وبودرة البصل وبودرة الثوم ومسحوق الكمون وتُقلب حتى تُغلف كل أصابع البطاطس

5. توزع البطاطس في صينية الفرن وتُخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح مقرمشة قليلاً في منتصف عملية الخبز تُقلب البطاطس قليلاً

6. تُرفع صينية البطاطس من الفرن وتوزع البطاطس على قالب خاص بالفرن

7.  يُوزع جبن الشيدر المبشور والفلفل الحار والبصل الأخضر الشرائح والفاصوليا الحمراء على سطح البطاطس ثم يوضع في الفرن لمدة دقيقتين أو حتى يذوب الجبن

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-02-28

وآووو تج ـننننن وآوووو كولشـ ح ـلو آنآ مـن آلعرآق بــغ ـدآد وصـفه رآئعه

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ