غريبة الشوفان

غريبة الشوفان .. الغريبة من الحلويات العربية الشرقية والمعروفة بمذاقها الطيب، وسهولة تحضيرها أيضاً، قدمت السيدة رانيا الوزني طريقة جديدة ومبتكرة لإعداد حلا الغريبة الطيبة بالشوفان، تتبعي الخطوات وأعدي شهى الحلويات على سفرتك مع مطبخ سيدتي

مقادير غريبة الشوفان

- طحين : كوبان
- الشوفان : كوب (مطحون)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الزيت : كوب

طريقة تحضير غريبة الشوفان

1. تخلط جميع المقادير معا، وتشكل حسب الرغبة ونزين بالمكسرات.

2. توضع في صينية خبز غير لاصقة وتخبز في فرن محمى مسبقا على حرارة 320 فهرنهايت في الرف الوسط لمدة 6-8 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح ثم تحمر من الأعلى فليلا.

3. تترك حتى تبرد تماما ثم توضع في وعاء محكم الإغلاق لحين التقديم.

4. ملاحظة: جميع المقادير تؤخذ بعد الطحن.

 

سيعجبك أيضاً:

الغريبة بالهيل على الطريقة الخليجية

الغريبة خطوة بخطوة بالصور

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ