المقادير
- الجزر :
500 غراماً
(صغير الحجم مقشر)
- عصير البرتقال : ربع كوب
- السكر البني : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم / للزينة)
- عصير البرتقال : ربع كوب
- السكر البني : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم / للزينة)
طريقة التحضير
1. ضعي الجزر في قدر مملوء ماء على نار متوسطة واسلقيه حتى يطرى ثم صفيه وأعيديه للقدر.
2. صبي عصير البرتقال فوق الجزر وقلبي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي السكر البني والزبدة والملح وقلبي حتى يذوب السكر.
4. ضعي الجزر في طبق التقديم ورشي البقدونس للزينة وقدميه ساخناً أو دافئاً.
سيعجبك أيضاً:
الأرز بالجزر
صنف وطريقه جديده مستغربه بقدونس وسكر بس حجربها بإذن الله