المقادير
- معجون اللوز :
225 غم
(متوفر بالسوبرماركت)
- سكر البودرة : كوب
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر البودرة : كوب
- بياض البيض : 2 حبة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 190 درجة.
2. جهزي صينية الكوكيز وبطنيها بورق الزبدة.
3. اخلطي السكر البودرة مع معجون اللوز في محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات.
4. أضيفي بياض البيض واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
5. ضعي الخليط في كيس كريمة وقصي حافته حوالي ½ انش.
6. اصنعي كرات بواسطة كيس الكريمة بحجم حبة الجوز في الصينية المجهزة.
7. أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
9. ثم انقلي الكوكيز لطبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً.
سيعجبك أيضاً:
كوكيز الليمون
