مقادير سلطة المكرونة بالخضار المكسكية
- الفاصوليا الخضراء :
نصف عبوة (صغيرة الحجم)
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- بابريكا : ملعقتان صغيرتان
- مسحوق الكمون : ملعقتان صغيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الذرة : كوب ونصف (معلبة مغسولة ومصفاة)
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة و مصفاة)
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة /اختياري)
- الفاصوليا الخضراء : نصف كوب (مقطعة ومسلوقة)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- بابريكا : ملعقتان صغيرتان
- مسحوق الكمون : ملعقتان صغيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الذرة : كوب ونصف (معلبة مغسولة ومصفاة)
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة و مصفاة)
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة /اختياري)
- الفاصوليا الخضراء : نصف كوب (مقطعة ومسلوقة)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
طريقة تحضير سلطة المكرونة بالخضار المكسكية
1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة و صغيها و ضعيها في طبق واسع عميق
2. اضيفي الطماطم و الفلفل و الفاصوليا الحمراء و الفاصوليا الخضراء و الذرة و الكزبرة و اخلطي حتى تمتزج المكونات
3. اخلطي عصير الليمون و الملح و الثوم المهروس و البابريكا و الكمون المطحون و الزيت في وعاء حتى تمتزج المقادير جيدا
4. اضيفي الصوص للمكرونة والخضار وقلبي وقدميها
