سلطة الهندباء بالفيديو

استغلي موسم الأعشاب الموسمية الشتوية وقدمي أشهى السلطات على سفرتك.. قدمت الطاهية بنان غرايبة وبالفيديو سلطة الهندباء المميزة والطيبة


شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير 

مقادير سلطة الهندباء بالفيديو

- الهندباء : ضمة (مغسولة ومفرومة)
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الطماطم الكرزية : 8 حبات (مقطعة أنصاف)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الهندباء بالفيديو

1. اغسلي وافرمي ضمة الهندباء.

2. ضعي الهندباء المفرومة بوعاء وأضيفي ملعقة صغيرة من الملح وحركي، ثم اعصري الهندباء من السوائل.

3. افرمي البصل الأخضر، والطماطم الكرزية، وضعيهم في وعاء جانبي، ثم أضيفي عصير الليمون، وملعقة صغيرة من الملح، وأضيفي كمية الهندباء المعصورة، وحركي المكونات حتى تتجانس.

4. اسكبي سلطة الهندباء بطبق التقديم وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً من قسم السلطات:

سلطة السبانخ بالرمان

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.
الكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها: كيف نعيد تقديمها؟
الكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها: كيف نعيد تقديمها؟
يمكن للكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها أن تتحول من بقايا مهملة إلى مكونات جديدة في وجبات الفطور والحلويات والساندويتشات والسلطات، حيث تصبح وصفة مختلفة.
يوم المعكرونة .. وصفات تليق بمطبخك
يوم المعكرونة .. وصفات تليق بمطبخك
قد تكون للباستا جذور صينية وليست إيطالية. يعتقد مؤرخو الطعام أن الباستا الحديثة جاءت من المعكرونة الآسيوية القديمة. ويعتقد البعض أن ماركو بولو جلبها إلى إيطاليا.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ