مقادير السلطة العربية الغنية لمائدة مميزة
- البندورة الكرزية :
3 اكواب
(أو عادية مفرومة)
- خيار : 2 حبة (مفروم ناعم)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الجزر : 1 حبة (كبيرة ومفرومة ناعم)
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم ناعم)
- الجرجير : كوبان (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- النعناع : تلت كوب (أخضر مفروم)
- البقدونس : تلت كوب (مفروم)
- حمص : علبة
- صنوبر : تلت كوب (محمص)
- خل التفاح : ربع كوب (للصوص)
- برش ليمون : 2 حبة (كبيرة، للصوص)
- عصير الليمون : 2 حبة (كبيرة، للصوص)
- زيت الزيتون : تلت كوب
- سماق : ملعقتان صغيرتان (للصوص)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون، للصوص)
- القرفة : ملعقة صغيرة (للصوص)
- خيار : 2 حبة (مفروم ناعم)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الجزر : 1 حبة (كبيرة ومفرومة ناعم)
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم ناعم)
- الجرجير : كوبان (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- النعناع : تلت كوب (أخضر مفروم)
- البقدونس : تلت كوب (مفروم)
- حمص : علبة
- صنوبر : تلت كوب (محمص)
- خل التفاح : ربع كوب (للصوص)
- برش ليمون : 2 حبة (كبيرة، للصوص)
- عصير الليمون : 2 حبة (كبيرة، للصوص)
- زيت الزيتون : تلت كوب
- سماق : ملعقتان صغيرتان (للصوص)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون، للصوص)
- القرفة : ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة تحضير مقادير السلطة العربية الغنية لمائدة مميزة
1. تخلط مكونات الصوص في زجاجة وتخض لتختلط.
2. تخلط مكونات السلطة ويضاف لها الصوص وتزين بالصنوبر المحمص.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
