شوربة القرع بالزنجبيل

- القرع : 4 اكواب (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 pcs (متوسطة مقطعة مكعبات)
- الجزر : 2 pcs (كبيرة مقطعة مكعبات)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (كمية إضافية)
- الثوم : فص
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج مبشور)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقتان صغيرتان (كزبرة ناشفة)
- البطاطس : 1 pcs (كبيرة مقطعة مكعبات)
- مرق دجاج : 6 اكواب (أو ماء)
- كريما : ربع كوب