عرايس باللحم لعشاء مميز

 عرايس اللحمة الشهية لعشاء مميز، استمتعي به مع أفراد عائلتك وأصدقائك، اخترنا لك هذه الوصفة السهلة في التحضير واللذيذة بالطعم لتتميزي بتحضير أشهى أطباق الغداء والعشاء لعائلتك

المقادير

- لحم مفروم : 500 gr (ناعماً)
- البصل : 1 pcs (متوسطة مفرومة ناعماً)
- فلفل أخضر حلو : 1 pcs (مفرومة ناعماً)
- بندورة : 1 pcs (كبيرة مفرومة ناعماً)
- البقدونس : حزمة (مفرومة ناعماً)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الشطة : ملعقة كبيرة (حسب الرغبة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الخبز العربي : رغيف (متوسط الحجم)

طريقة التحضير

1. يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

2. تخلط اللحمة مع البصل والفلفل والبندورة والبقدونس والثوم والملح والبهار والفلفل الأسود والشطة حتى تمتزج تماما.

3. يفتح كل رغيف خبر إلى طبقتين ويدهن داخلها وخارجها بزيت الزيتون.

4. يوزّع خليط اللحمة على الوجه الأبيض للأرغفة ثم تغطّى بالطبقة الأخرى منها.

5. توضع الأرغفة في صينية ثم تُدخل إلى الفرن وتشوى حتى تتحمّص وينضج اللحم داخلها.
(يمكن شوي الأرغفة على شوايّة كهربائية.(

6. قدمي العرايس ساخنة مقطّعة على شكل مثلثات مع الحمّص أو اللبن الزبادي إلى جانبها.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 5 )
| تاريخ النشر: 2016-04-29

شكراً جزيلاً

| تاريخ النشر: 2016-06-08

اجمل اعمال

| تاريخ النشر: 2017-01-19

ممتاز

| تاريخ النشر: 2017-04-25

مرررراه جميل الموقع

| تاريخ النشر: 2018-04-02

صباح الخير تسلم الأيادي على منشوراتكم بالنسبه للوصفات الرائعه ، استفدنا منها كثير بصراحه . ان شاءالله المزيد المزيد تحياتي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ