مقادير المحمرة لمقبلات شهية
- الجوز :
100 gr (المبشور)
- القرشلة : 150 gr
- زيت الزيتون : 80 ml
- البصل : 20 gr
- الثوم : 10 gr (مفرومة)
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
- مسحوق الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : 20 ml
- بهارات : رشّة (حسب الرغبة)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- القرشلة : 150 gr
- زيت الزيتون : 80 ml
- البصل : 20 gr
- الثوم : 10 gr (مفرومة)
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
- مسحوق الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : 20 ml
- بهارات : رشّة (حسب الرغبة)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
طريقة تحضير المحمرة لمقبلات شهية
1. تفرم المقادير الجافة فرماً ناعماً، ثم تخلط كل المقادير مع بعضها البعض.
2. تتبّل حسب الرغبة.
3. توضع على طبق، وتزيّن بدبس الرمّان.
