دجاج مشوي بالليمون والزنجبيل لرجيم صحي

تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة دجاج مشوي بالليمون والزنجبيل لرجيم صحي...

المقادير

- الدجاجة : 1500 gr
- العسل : 4 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا : 6 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات وتوابل : نصف ملعقة صغيرة (فلفل أسود ، قرفة مطحونة، هيل مطحون وبهار مشكل وجوزة الطيب)

طريقة التحضير

1.  في وعاء نضع العسل وصلصة الصويا وعصير الليمون الحامض والزنجبيل وجوزة الطيب و فلفل أسود ، قرفة مطحونة، هيل مطحون وبهار مشكل وجوزة الطيب ونحرك جيدا حتى تتجانس المكونات

2. ننقع الدجاجة بالمزيج لمدة 3 ساعات على الأقل

3. نضع الدجاجة في صينية الفرن ونغطي الصينية بورق القصدير وندخلها فرن بحرارة 200 درجة

4. نضع صوص التتبيلة الذي تبلنا بها الدجاج في قدر على النار حتى تصبح ذات قوام متماسك

5. بعد مرور 30 دقيقة على الدجاجة في الفرن نكشفها وندهنها بتتبيلة الدجاج المطهوة ونعيد تغطيتها بالقصدير ونعيدها إلى الفرن إلى أن تنضج الدجاجة

6. تقدم الى جانب الأرز أو المعكرونة أو السلطة

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ