روبيان بالكاري والكريمة

1. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي البصلة لمدة دقيقة.

2. أضيفي بودرة الكاري والطحين وقلبي حتى تمتزج المكونات.

3. أضيفي معجون الطماطم والماء والكريمة وقلبي حتى يبدأ المزيج بالغليان واتركي الخليط لمدة دقيقتين على نار متوسطة حتى يتكاثف.

4. أضيفي الروبيان للصوص واتركيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج ويطرى.

5. زيني المزيج بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الباستا حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• باستا بالروبيان والصوص الأبيض

• روبيان بجبن البارميزان