سلطة الطبقات العربية

تقدم الطاهية منال عبيدة وصفة سلطة الطبقات العربية خصيصا لمطبخ "سيدتي.نت"، سلطة غنية ولذيذة زيني بها مائدتك بها وستنالين رضا أفراد عائلتك وضيوفك

المقادير

- خيار : 3 حبات (مفروم مكعبات)
- بندورة : 3 حبات (مفرومة مكعبات)
- الفجل : 6 حبات (مفروم مكعبات)
- الخبز : رغيف (مقطع مكعبات ومقلي)
- حمص : كوب ونصف (حب)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : رشّة (للحمص)
- بابريكا : رشّة (للحمص)
- الكركم : رشّة (للحمص)
- ملح : رشّة (للحمص)
- فلفل أسود : رشّة (للحمص)
- الرمان : 1 حبة (للوجه)
- الطحينية : ثلاث أرباع الكوب (للصوص)
- لبن : تلت كوب (للصوص)
- الخل : ملعقتان صغيرتان (للصوص)
- عصير الليمون : حسب الرغبة (للصوص)
- العسل : ملعقة كبيرة (للصوص)
- الثوم : فص (مهروس للصوص)

طريقة التحضير

1. تخلط مكونات الصوص وممكن إضافة الماء لتسهيل الخلط. 
2. يحضر الحمص بوضع ملعقة زيت في مقلاة وإضافة البهارات للحمص ويرفع.
3. نرتب السلطة طبقات (بندورة، خيار، فجل، الحمص، الصوص، الخبز المقلي والرمان).

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-08-25

تسلم اﻻيدي الي بتصنع وتبدع لكم جزيل الشكر

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ