سلطة التاكو قليلة السعرات للرجيم

وصفة سلطة التاكو  من المطبخ المكسيكي  تعد من أكثر السلطات رغبة، تقدم إلينا أخصائية التغذية نورا عبد الهادي طريقة لإعداد سلطة التاكو بسعرات حرارية قليلة مما يجعلها طبق مثالي تتناوليه إثناء اتباعك لحمية غذائية

مقادير سلطة التاكو قليلة السعرات للرجيم

- لحم العجل : 400 غراماً (مفروم ومنزوع الدهن)
- الفاصوليا الحمراء : كوب
- بندورة : 4 حبات (مقطعة)
- خس : 5 أوراق (مغسول ومقطع)
- جبنة الكشكوان : ربع كوب (قليلة الدسم مبروشة)
- البصل الأخضر : عود (مقطع ناعم)
- بهارات التاكو : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الكرفس : نصف ملعقة صغيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- لبنة : 250 غراماً (خالية الدسم)
- لبن : 500 غراماً (خالي الدسم)
- فلفل أخضر حار : قرن
- رقائق تورتيلا : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير سلطة التاكو قليلة السعرات للرجيم

1. يضاف زيت الزيتون إلى اللحم ويطهى على النار.

2. بعد أن تطهى جيداً يضاف إلى اللحمة البصل الأخضر، بهارات التاكو، بودرة الثوم، بودرة الكرفس، الكاتشب، السكر، الخل والفاصوليا الحمراء وتبقى على النار لمدة دقيقة.

3. يفرد الخس بصحن التقديم ويضاف عليه خليط اللحم، البندورة، الجبن، ورقائق التورتيلا.

4. يخلط اللبن واللبنة معاً وتقدم مع السلطة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ