سلطة الفواكة

سلطة الفواكة

سلطة الفواكة من أطيب وأطعم أنواع الحلويات الخفيفة والبسيطة في التحضير وذات القيمة الغذائية العالية، حضريها مع مطبخ سيدتي وقدميها لأطفالك كوجبة جانبية خفيفة ولذيذة

مقادير سلطة الفواكة

- عصير البرتقال : ثلثان الكوب (طازج)
- عصير الليمون : ثلث كوب (طازج)
- السكر البني : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- أناناس : 2 كوب (طازج مقطع مكعبات)
- الفراولة : 2 كوب (مقطعة)
- كيوي : 3 حبات (مقطع مكعبات)
- الموز : 3 حبات (مقطع دوائر)
- البرتقال : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- عنب : كوب (مقطع أنصاف ومزال البذور)
- البلوبري : 2 كوب (طازج)

طريقة تحضير سلطة الفواكة

1. اخلطي السكر البني مع عصير البرتقال وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.

2. خففي النار واتركي الخليط مدة خمس دقائق حتى يتكاثف.

3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الفانيلا وحركي واتركي المزيج ليبرد.

4. اخلطي الفواكة في وعاءعميق ثم اضيفي خليط السكر والعصير وحركي.

5. اتركي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

6. عند التقديم اسكبي الفواكة في أطباق صغيرة وقدميها باردة.

 

للمزيد من وصفات الحلويات:

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2018-07-17

فكره جديده طبخ العصير مع السكر

| تاريخ النشر: 2018-07-17

فكره جديده طبخ العصير مع السكر

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ