المقادير
- زبدة الفول السوداني :
نصف كوب
- الزبدة : ثلث كوب
- سكر : ثلثان الكوب (أبيض)
- السكر البني : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ثلث كوب
- سكر : ثلثان الكوب (أبيض)
- السكر البني : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. ادهني صنية فرن مقاس 9 * 9 انش بالزبدة ورشة طحين.
3. اخفقي زبدة الفول السوداني والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
4. أضيفي السكر البني والسكر الأبيض لخليط الزبدة وزبدة الفول السوداني واخففي.
5. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي حتى يصبح المزيج هشاً.
6. اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر.
7. أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والبيض والسكر واخلطي حتى تتمازج المكونات.
8. ضعي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينصج.
9. اتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قطعيها مربعات صغيرة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
للمزيد من حلويات البراونيز:
