المادلين بالفيديو

المادلين عبارة عن حلويات فرنسية تقليدية، وتتميز بشكل الصدفة، ويقدم حلى المادلين مع فنجان القهوة للضيوف، وكوجبة شهية للأطفال، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب حلى خفيف مع مطبخ سيدتي 

مقادير المادلين بالفيديو

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (طرية)
- سكر : ربع كوب (مطحون)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- العسل : ملعقة كبيرة
- برش البرتقال : ملعقة كبيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (لدهن القالب)

طريقة تحضير المادلين بالفيديو

1. في وعاء، نخفق الزبدة، ثم نضيف السكر المطحون، ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات.

2. نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى، والفانيلا السائلة، ونخفق.

3. نضيف العسل، وبرش البرتقال، ونخفق حتى الإمتزاج.

4. نضيف الهيل المطحون، والطحين، والبيكنج باودر، ونخفق جيداً.

5. ادهني قالب المادلين المجوف بالزبدة.

6. نملأ كل تجويف من القالب بخليط المادلين.  

7. اخبزي المادلين مدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180.

 

للمزيد من وصفات الحلويات:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

حيل لتحضير حلويات سريعة في المنزل
حيل لتحضير حلويات سريعة في المنزل
إن تحضير الحلويات السريعة في المنزل لا يعتمد على مجموعة من الحيل الذكية التي تختصر الوقت وتبسط الخطوات، ومع التنظيم والإبداع يمكنك تحويل المكونات إلى أطباق شهية.
12 حيلة ذكية لتقشير وتقطيع الخضار بسرعة وكفاءة داخل المطبخ
12 حيلة ذكية لتقشير وتقطيع الخضار بسرعة وكفاءة داخل المطبخ
إن تقشير وتقطيع الخضار بسرعة ليس مجرد مهارة عابرة، بل هو فن يمكن إتقانه من خلال مجموعة من الحيل الذكية والعادات المنظمة التي تُحوّل العمل المرهق إلى تجربة سهلة.
في اليوم العالمي للتوحد: أطعمة مفضلة لأطفال التوحد: ماذا يحبون؟ وماذا يكرهون؟
في اليوم العالمي للتوحد: أطعمة مفضلة لأطفال التوحد: ماذا يحبون؟ وماذا يكرهون؟
إن فهم طبيعة تفضيلات الطعام لدى أطفال التوحد تساعدهم على بناء نظام غذائي صحي ومتوازن، حيث إن ما يبدو لنا سلوكاً غريباً أو انتقائياً، هو انعكاس لإدراكهم العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ